ส่วนนี้นำคำศัพท์จาก Part 1 มาประยุกต์ใช้กับการทำอาหารจริง โดยแต่ละสูตรแสดง ส่วนผสม การเตรียมวัตถุดิบ และวิธีทำแบบเป็นขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ และหลายเมนูจัดทำทั้งภาษาไทย อังกฤษ และจีน

1. Steamed Sea Bass with Soy Sauce ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

2. Deep Fried Sea Bass Dumplings with Chinese Dipping Sauce

เกี๊ยวปลากะพงทอดกับน้ำจิ้มแบบจีน

3. XO Fried Rice with Fish Sausage ข้าวผัดปลาเชียงซอสเอ็กซ์โอ

4. Hong Kong-Style Mochi โมจิสไตล์ฮ่องกง

สูตรนี้แบ่งเป็น แป้งโมจิ + ไส้ 3 รูปแบบ และในคู่มือมีทั้งภาษาไทย อังกฤษ และจีน Kitchen